オリジナル商品

南八甲田の水で育った
黒石産野菜のクリーミーポタージュ

黒石市産の野菜を調達し、 鮮度管理・野菜加工のプロ、スープに加工するプロ、それぞれのプロが 「オール黒石」で協力して商品開発・製造にあたっています。

５種類　各432円(税込)
・ニンジンのクリーミーポタージュ
・アスパラのクリーミーポタージュ
・トマトのクリーミーポタージュ
・コーンのクリーミーポタージュ
・毛豆のクリーミーポタージュ」

南八甲田の水で育った
黒石産ニンジンのクリーミーポタージュ

黒石市（高地の厚目内・沖揚平地区）産のにんじんを使用し、濃厚なスープに仕上げました。香味野菜（セロリ・玉ねぎ）をじっくり炒め、バターを加えてスープにコクを増しました。にんじんをしっかりと感じる風味豊かなスープです。

南八甲田の水で育った
黒石産アスパラのクリーミーポタージュ

黒石市産のアスパラガス、玉ねぎ、かぶをペースト状にして、牛乳、バター、生クリームを加えてクリーミーで味わいのあるスープに仕上げました。アスパラの風味が香る、すっきりとしたスープです。

南八甲田の水で育った
黒石産トマトのクリーミーポタージュ

黒石市産の桃太郎トマトジュース・トマトピューレ・トマトペーストを使用しました。 丁寧に仕上げたベシャメルソースと、じっくりとソテーした玉ねぎを合わせたところに、生クリームとローリエを加えました。爽やかなトマトの酸味が 広がる、トマトの風味と色味を引き出しました、なめらかなクリームスープです。

南八甲田の水で育った
黒石産コーンのクリーミーポタージュ

黒石産コーンに、じっくり炒めた香味野菜（人参、玉ねぎ）とベシャメルソースを加えた、濃厚ながらも優しい甘さのポタージュです。

南八甲田の水で育った
黒石産毛豆のクリーミーポタージュ

黒石産毛豆を、皮ごとミキサーにかけ二度漉しすることで、濃厚な風味と旨味を感じられるなめらかなポタージュに仕上げました。